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Filiere Olearie

Filiere Olearie

Sassari

In partenza

Partenza:

10 Dicembre, 2024

Produzione Trasformazione

Corso gratuito

Tutor ITS

Marco

Vedi Corsi

Ufficio:

+39 079 243 456

Mobile:

+39 379 241 9704

Email:

info@itsacademytagss.it

Forma esperti in olivicoltura hi-tech e innovazione nell’olio d’oliva. Spremi al massimo il tuo futuro nell’oro verde.

Titolo rilasciato

Tecnico Superiore responsabile delle produzioni e trasformazioni olivicole olearie

Cosa imparerai

Questo corso d'eccellenza forma esperti nella gestione e innovazione del settore olivicolo-oleario. Gli studenti diventeranno professionisti capaci di:

Gestire oliveti con tecniche agronomiche avanzate e sostenibili
Applicare tecnologie di precision farming nell'olivicoltura
Ottimizzare i processi di estrazione dell'olio per massimizzare qualità e resa
Implementare sistemi di controllo qualità e analisi sensoriale dell'olio d'oliva
Sviluppare strategie di marketing per la valorizzazione degli oli di qualità
Gestire la filiera dalla raccolta al confezionamento, garantendo la tracciabilità
Progettare soluzioni innovative per il riutilizzo dei sottoprodotti olivicoli
Applicare le normative nazionali e internazionali del settore oleario

Il programma integra lezioni teoriche, esperienze pratiche in campo e in frantoio, e stage presso aziende leader del settore olivicolo-oleario.

Sbocchi lavorativi

Come Tecnico Superiore nelle Filiere Olearie, potrai:

Diventare il "sommelier dell'olio", esperto in analisi sensoriale e pairing gastronomico
Guidare progetti di recupero e valorizzazione di antiche varietà di olivo
Innovare nel campo dei cosmetici naturali a base di olio d'oliva e suoi derivati
Rivoluzionare il settore come esperto di estrazione a freddo e tecnologie di ultima generazione
Gestire la produzione di oli monovarietali d'eccellenza per mercati di nicchia
Lanciare start-up nel campo dei nutraceutici derivati dall'olivo
Coordinare progetti internazionali per la promozione della dieta mediterranea
Diventare consulente per la certificazione DOP e IGP degli oli extravergini
Guidare team di ricerca per lo sviluppo di packaging eco-sostenibili e anticontraffazione
Essere pioniere nell'utilizzo di tecnologie blockchain per la tracciabilità dell'olio

Sei pronto a spremere al massimo il tuo potenziale nel settore oleario? Il tuo futuro è un blend di tradizione e innovazione!