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Percorso Enogastronomia

Percorso Enogastronomia

Gallura, Olbia

Attivo

Partenza:

4 Novembre, 2024

Commercializzazione

Corso gratuito

Tutor ITS

Marco

Vedi Corsi

Ufficio:

+39 079 243 456

Mobile:

+39 379 241 9704

Email:

info@itsacademytagss.it

Forma esperti in food experience e turismo gourmet. Partner: ITS Academy TAG. Assapora il futuro dell’enogastronomia.

Titolo rilasciato

Tecnico Superiore progettista di percorsi enogastronomici

Cosa imparerai

Questo corso d'eccellenza forma esperti nella progettazione e valorizzazione di esperienze enogastronomiche. Gli studenti diventeranno professionisti capaci di:

Progettare itinerari enogastronomici innovativi, combinando cibo, vino e territorio
Gestire eventi e degustazioni che esaltino le eccellenze locali
Sviluppare strategie di marketing esperienziale per il turismo enogastronomico
Applicare tecniche di storytelling e digital communication per promuovere prodotti e territori
Implementare sistemi di qualità e sostenibilità nella ristorazione e nell'accoglienza
Creare sinergie tra produttori, ristoratori e operatori turistici
Valorizzare prodotti tipici e ricette tradizionali in chiave contemporanea
Applicare tecnologie innovative per migliorare l'esperienza del cliente (realtà aumentata, app dedicate)

Il programma combina lezioni teoriche, workshop pratici con chef e sommelier rinomati, e stage presso realtà d'eccellenza del settore enogastronomico e turistico.

Sbocchi lavorativi

Come Tecnico Superiore progettista di percorsi enogastronomici, potrai:

Diventare Food and Wine Experience Designer per resort di lusso o catene alberghiere internazionali
Lanciare startup innovative nel campo del turismo enogastronomico esperienziale
Guidare progetti di valorizzazione territoriale attraverso l'enogastronomia per enti pubblici
Diventare consulente per l'sviluppo di menu e carte dei vini per ristoranti stellati
Gestire wine bar o enoteche con concept innovativi, combinando degustazione e formazione
Creare app o piattaforme digitali per connettere turisti gourmet e produttori locali
Coordinare festival gastronomici internazionali o fiere del settore food & wine
Essere pioniere nel food tourism sostenibile, progettando esperienze a zero impatto
Diventare influencer o content creator specializzato in travel & food
Guidare team di ricerca per lo sviluppo di nuove tendenze nel turismo enogastronomico
Formare la prossima generazione di professionisti come docente in scuole di alta cucina