Percorso Enogastronomia

Gallura, Olbia
In partenza
30 Settembre, 2024
Commercializzazione
Corso gratuito
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Marco
Tutor ITS
Marco

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Ufficio:
+39 079 243 456
Mobile:
+39 379 241 9704
Email:
info@itsacademytagss.it

Forma esperti in food experience e turismo gourmet. Partner: ITS Academy TAG. Assapora il futuro dell’enogastronomia.

Titolo rilasciato

Tecnico Superiore progettista di percorsi enogastronomici

Cosa imparerai

Questo corso d'eccellenza forma esperti nella progettazione e valorizzazione di esperienze enogastronomiche. Gli studenti diventeranno professionisti capaci di:

  1. Progettare itinerari enogastronomici innovativi, combinando cibo, vino e territorio
  2. Gestire eventi e degustazioni che esaltino le eccellenze locali
  3. Sviluppare strategie di marketing esperienziale per il turismo enogastronomico
  4. Applicare tecniche di storytelling e digital communication per promuovere prodotti e territori
  5. Implementare sistemi di qualità e sostenibilità nella ristorazione e nell'accoglienza
  6. Creare sinergie tra produttori, ristoratori e operatori turistici
  7. Valorizzare prodotti tipici e ricette tradizionali in chiave contemporanea
  8. Applicare tecnologie innovative per migliorare l'esperienza del cliente (realtà aumentata, app dedicate)

Il programma combina lezioni teoriche, workshop pratici con chef e sommelier rinomati, e stage presso realtà d'eccellenza del settore enogastronomico e turistico.

Sbocchi lavorativi

Come Tecnico Superiore progettista di percorsi enogastronomici, potrai:

  • Diventare Food and Wine Experience Designer per resort di lusso o catene alberghiere internazionali
  • Lanciare startup innovative nel campo del turismo enogastronomico esperienziale
  • Guidare progetti di valorizzazione territoriale attraverso l'enogastronomia per enti pubblici
  • Diventare consulente per l'sviluppo di menu e carte dei vini per ristoranti stellati
  • Gestire wine bar o enoteche con concept innovativi, combinando degustazione e formazione
  • Creare app o piattaforme digitali per connettere turisti gourmet e produttori locali
  • Coordinare festival gastronomici internazionali o fiere del settore food & wine
  • Essere pioniere nel food tourism sostenibile, progettando esperienze a zero impatto
  • Diventare influencer o content creator specializzato in travel & food
  • Guidare team di ricerca per lo sviluppo di nuove tendenze nel turismo enogastronomico
  • Formare la prossima generazione di professionisti come docente in scuole di alta cucina

Sei pronto a imbandire la tavola del tuo futuro nel mondo dell'enogastronomia? La tua carriera sarà un menu ricco di opportunità gustose!

Informazioni

Sede:
Gallura, Olbia
Durata:
1800 ore
Frequenza:
In presenza
Numero di posti:
20
Opzioni:
  • Gratuito
  • Diploma richiesto
  • Possibilità di borsa di studio
  • Nessun limite di età
  • Tirocinio nelle imprese
Ente finanziatore:
Corso finanziato dal PNRR
Ente Certificatore:
Miur
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